单项选择题 在宴会服务中，如果顾客点用了白酒、红葡萄酒和啤酒时，应在宴会开始前（）之内斟好红、白葡萄酒和啤酒。

单项选择题 餐巾花按造型外观可分为（）。

单项选择题 鸡尾酒以（）为基酒，通过加以辅助酒、配料和装饰物调制而成。