问答题
食品添加剂的作用是什么?
1.增加食品的保藏性、防止腐败变质。2.改善食品的感官性状。3.有利于食品加工操作,适应生产的机......
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填空题 超高温瞬间灭菌法的温度为(),保持2秒。
填空题 外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施,并向国务院卫生行政、()、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门通报。
填空题 食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施,并将食品召回和处理情况向()以上质量监督部门报告。