单项选择题
滚筒杀青时,在筒壁热量和水分蒸发所保持的()作用下,鲜叶中酶的活性终止,从而达到杀青的目的。
A.水分B.水气C.热量D.转动
单项选择题 名茶揉捻机的型号较多,以()区分。
单项选择题 黑茶类家族中主产于湖北赤壁的米砖,其原料茶属于()
单项选择题 阶梯式茶叶拣梗机,能练出比茶叶()的茶梗及杂物,使之与茶叶基本分离。