单项选择题
以下哪种咖啡处理方式是为了去除咖啡豆中的杂质和不良风味()?
A.水洗处理B.蜜处理C.日晒处理D.湿刨法(特定于某些产地,如印尼)
单项选择题 在咖啡烘焙过程中,如果烘焙时间过长或温度过高,可能会导致什么问题()?
单项选择题 以下哪种咖啡饮品是在浓缩咖啡的基础上加入牛奶泡沫和焦糖酱制成的()?
单项选择题 制作手冲咖啡时,为什么需要控制水温()?