判断题
铲豆沙时应一次落油为好。
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判断题 醇母生长繁殖最适宜在30℃左右。
判断题 做三鲜馅时姜需剁成末使用。
判断题 熟粉团是将糯米粉、粳米粉适量掺和,加入冷水拌和成粉粒蒸熟,再用机器打透打匀,成块团,再包入熟馅。