单项选择题
进货肉品按规定分类并冷藏,存放时要保证先进先出,保证肉品脱离冷链不超过()
A.10min B.15min C.20min D.25min E.30min
单项选择题 生鲜食品鲜度管理标准中,熟食的保存天是:()天。
单项选择题 生鲜食品鲜度管理标准中,面包的保存天是:()天。
单项选择题 实物盘点时,在责任区内,由()点数。