问答题
选择分析方法的依据有哪些？
（1）、分析要求的灵敏度和精密度； （2）、分析方法的繁简和速度； （3）、样品的特性； （4）、现有的条件。
问答题 为什么革兰氏染色可将细菌分为两大类？
问答题 细菌总数的测定有何意义？
问答题 牛乳加热产生褐变的原因是什么？
