单项选择题
对于色素含量高的果蔬，以下榨汁方法中（）更有利于色素溶解到汁中。
A.常温压榨B.冷冻压榨C.热榨D.加氮压榨
单项选择题 蔬菜一般含糖量、含酸量较小，适合加工蔬菜汁的品种相对较少。除了胡萝卜，（）也是生产量很大的蔬菜汁品种。
单项选择题 下面水果原料中（）属于果胶含量很高的品种。
单项选择题 若原水为深井水、地下水，一般含盐量高、硬度大，应加强（）
