单项选择题
西餐厅是指以()为主要经营内容的餐厅,体现档次的如扒房、意大利餐厅等。
A.西式正餐 B.西式自助 C.西式早餐 D.西餐风味
单项选择题 下面哪个符合西餐上菜顺序()。
单项选择题 ()饭店应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅或风格独特的风味餐厅,均配有专门厨房。
单项选择题 ()饭店应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅,提供品质良好的自助早餐、西式正餐,咖啡厅营业时间不少于18小时。