名词解释
食品基因工程
是指利用基因工程的技术和手段,在分子水平上定向重组遗传物质,以改善食品的品质和性状,提高食品的营养价值、贮藏加工性状以及......
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名词解释 蛋白质工程
名词解释 细胞全能性
名词解释 选择培养基