问答题 简述影响成分过冷的因素。

填空题 分过冷降低了实际过冷度，阻碍了晶体的生长。凡是溶质富集的地方，那里成分过冷就越大，其过冷度就越小，该处生长就（）。

填空题 成分过冷的过冷度在生长着的固-液界面处最小，离开界面逐渐（），因此界面很不稳定。