单项选择题
在澄清处理中，红葡萄酒通常使用的下胶剂是（）
A.丹宁B.活性炭C.明胶D.酪蛋白
单项选择题 密度瓶法测葡萄酒的酒精度时，密度瓶称重时温度需保持为（）摄氏度。
单项选择题 白酒界的定义是不宜超过（）°，否则将不适合饮用。
单项选择题 在传统白酒工艺生产中全年投粮次数最少的白酒是（）
