判断题 韭菜的叶鞘被称为假茎。

判断题 韭菜随着株领增加，不断分蘖，营养茎不断向地表延伸，形成根状的分枝，称为茎盘。

判断题 韭菜一年生营养茎，在地下缩短成盘状，叫茎根。