单项选择题
整鸡捆扎时，将鸡胸部向上放置，把鸡翅的（）折起靠在鸡背上。
A.第一关节B.第二关节C.第三关节D.第四关节
单项选择题 羊腿用腌渍料汁揉搓后，加封密盖，然后放入冰箱腌渍（）。
单项选择题 羊腿腌渍需要用到的香料是（）。
单项选择题 腌渍好的羊肉是呈（）的。
