单项选择题
KFC品牌饭铲/米饭定量器/长柄饮料勺营运过程中的清洗消毒方式正确的是（）
A.每个餐期高峰后三步清洁法清洗消毒B.每2小时三步清洁法清洗消毒C.无需清洗消毒D.每3小时三步清洁法清洗消毒
单项选择题 制冰机/储冰槽的冰铲、冰格及运冰桶需几小时清洗消毒一次（）
单项选择题 如何配置100ppm水槽消毒水（）
单项选择题 如需立即使用三步清洁法清洗消毒后的小器具，应如何操作（）
