判断题 物质在空气中燃烧和在体内的生物氧化的化学本质是完全相同的，但所经历的路途不同。

判断题 酶具有高度催化能力的原因是酶能催化热力学上不能进行的反应。

判断题 维生素是一类动物本身不能合成但对动物生长和健康又是必需的有机化合物，所以必须从饮食中获得。许多辅酶都是由维生素衍生的。