问答题
大豆色拉油应该具备怎样的性质？
（1）良好的风味色拉油颜色清淡，滋味和气味好、味厚，因而色拉油多在蛋黄酱和色拉调味汁等生鲜食品中使用。（2）......
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问答题 在豆乳粉生产中由化学因素可引起哪些危害？
问答题 在豆乳粉生产中由物理因素可引起哪些危害？
问答题 怎样区别I型与II型速溶豆粉？
