判断题
肉类脂肪含量为10-30%,以不饱和脂肪酸为主。
错误
判断题 肉类中蛋白质的含量较多,特别是瘦肉高达21%。
判断题 蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。
判断题 谷类是人体热能最主要的来源。