多项选择题
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义在于（）。
A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失 B.弥补天然食物的营养缺陷 C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良 D.增加食品的色、香、味 E.简化膳食处理，方便膳食
多项选择题 在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。
多项选择题 茶中的非营养成分主要包括（）。
多项选择题 下列茶叶，加工过程中有发酵工艺的是（）。
