多项选择题
餐饮服务质量现场控制主要包括()及开餐时间的人力等的现场控制。
A.服务程序 B.上菜时机 C.意外事件 D.物资资源
多项选择题 瓷器的种类繁多,大致可分为一般瓷器和()。
多项选择题 设备的定期保养由管事部负责。在日常卫生和保养中要做好“五定”:()、定保养方法和定卡。
多项选择题 员工招聘对饭店成功与否有着十分重要的作用。常见的招聘方式有()。