单项选择题
在冰淇淋的卫生指标中,细菌总数小于等于()cfu/mL。
A.20000 B.30000 C.40000 D.50000
单项选择题 在冰淇淋的理化指标中,低脂型冰淇淋的膨胀率大于等于()%。
单项选择题 在冰淇淋的理化指标中,中脂型冰淇淋的总固形物含量大于等于()%。
单项选择题 在冰淇淋的理化指标中,高脂型冰淇淋的总糖含量(以蔗糖计)大于等于()%。