单项选择题
要有效的管理值班，你需要（）。
A.不停地观察培训自己收集事实，分析问题以及解决问题的能力 B.找出，预防及迅速解决值班期间出现的问题 C.必须找出发生问题的原因，并采取行动防止问题的再次发生 D.以上都是
单项选择题 以下不属于区域值班管理流程当中的“现场控制”的是（）。
单项选择题 餐厅值班管理可以分为（）两大板块。
单项选择题 主管鉴定主要从（）进行鉴定。
