填空题 浓强型茶汤滋味中的“浓”，表明茶叶中浸出物丰富，入口时感觉（）。

填空题 青茶的“香气”以（）为特点。

填空题 蛋白质在茶叶中的含量较高，但由于绝大部分（），所以很少被人体吸收。