填空题
蛋白质含氮量平均为（），饲料蛋白质的生理价值是由（）决定的。
16%；必需氨基酸
填空题 基因的转录方向是从（）端到3’端。
单项选择题 PKA主要使哪种氨基酸残基磷酸化？（）
单项选择题 酶的活性中心是指酶分子（）
