单项选择题
引起酸性果汁饮料变质的微生物主要是()。
A.细菌 B.放线菌 C.病毒 D.酵母菌
单项选择题 测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中的二氧化碳,以酚酞作指示剂,测得的酸度称为()。
单项选择题 样品水份含量达17%以上时,样品难以粉碎,且粉碎时水份损失较大,测量样品水份应采用先在()下干燥3-4小时,然后粉碎再测定水分。
单项选择题 实验室做脂肪提取实验时,应选用下列()组玻璃仪器。