判断题 专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入。

判断题 蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料可在专间内清洗处理。

判断题 售出后的菜品消费者如果未食用完，餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。