单项选择题 肉制品丰富，口味以酸、咸为主，食用生鲜菜肴，用啤酒作菜肴。”是（）菜系的特点。

单项选择题 以鹅肝酱、西冷牛扒为代表的属于（）

单项选择题 应为头等舱旅客提供（）种主菜选择，（）种水果选择。