多项选择题
有关界面张力的测试，下列表述正确的是（）。
A.界面张力的大小与物质的性质有关 B.温度越高，界面张力越大 C.界面张力的大小与接触的另一项物质有关 D.油的氧化产物越多，界面张力越小
多项选择题 油过热主要产生的特征气体是（）。
多项选择题 油和纸过热主要产生的特征气体是（）。
多项选择题 油劣化后的分解产物有（）。
