判断题
苏式面点重调味,口味厚,色泽深,略带甜味。
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判断题 辅料的比例和口味是影响主坯形态的重要因素。
判断题 由于面点间劳动强度大,工作时允许抽烟解乏。
判断题 通常情况下36伏以下电压不会造成人身伤亡。