单项选择题
为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素，下列哪种做法是错误的（）。
A.先洗后切 B.先切后洗 C.现炒现切 D.急火快炒 E.现吃现炒
单项选择题 膳食中的碱性物质主要来源于（）。
单项选择题 人体能量的主要食物来源是（）。
单项选择题 有助于预防缺铁性贫血的食物是（）。
