单项选择题
餐厅不仅通过菜单向就餐者提供信息,进行宣传,而且还可以体现餐厅的形象。这表明了菜单的()
A.促销功能 B.控制功能 C.管理功能 D.服务功能
单项选择题 布置餐厅时应避免使用的色调为()
单项选择题 餐厅从功能上可划分为顾客空间、管理服务空间和()
单项选择题 确定餐饮服务场所光线时,首先要考虑的是()