多项选择题

A.食品添加剂是人为加入到食品中的化学合成或天然物质
B.食品添加剂可以改善食品的色、香、味,以掩盖食品的天然不足和变质
C.食品添加剂对营养成分不应有破坏作用
D.苯甲酸钠和山梨酸钾是常用的抗氧化剂
E.营养强化剂不属于食品添加剂