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国家开放大学(酒店管理概论)

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单项选择题

以特定的形式将出让方含有知识产权性质的名称、商标、技术和系统支持等转让给受让方,使受让方迅速获得较高的知名度和一定的经济效益,其经营方式是()。

A.独立经营
B.饭店集团
C.委托经营
D.特许经营

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单项选择题 饭店为了完成本组织所承担的任务,对全体员工分工合作进行的管理。指的是()。

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