单项选择题 乳糖胆盐发酵管配制好后，放入一个小倒管后，应于（）条件下灭茵。

单项选择题 引起蛋白质分解而使食品腐败变质的微生物主要是（）

单项选择题 金能溶于水银中是因为（）。