单项选择题 问位开茶服务方法是：左手下垂、右手执壶，在（）斟茶。

单项选择题 餐厅清洁卫生包括（）。

单项选择题 语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（）欢快、协调。