单项选择题
酱香型白酒蒸馏操作中,为保证馏酒质量,上甑要求两人配合,一人()一人上甑。
A.控制蒸汽B.看汽C.掏糟D.接酒
单项选择题 酱香型白酒工艺中的高温馏酒是指馏酒温度需达到()℃左右。
单项选择题 董酒采用的独特蒸馏工艺称为()
单项选择题 酱香型白酒第一次润粮()后进行第二次润粮。