单项选择题 ​中国人比较讲究烹调艺术，注重色、香、味俱全，灯光主要以什么颜色为主，以激起人们的食欲？（）

判断题 “四大文明古国”中唯一延续至今的是中国的文明。中国五千年的文明，三千年有文字可考的历史，文化的思想和礼俗，大体上延续下来了。中间虽有变异和短暂的断裂，但中国文化的根脉、种姓特征、风俗习惯从没有断。

判断题 中国文化源远流长、博大精深，五千多年层累叠加的文化成果，它不但陶冶了历代中国人，而且影响涉及日本、朝鲜、东南亚等。