单项选择题
煮汤时，紫菜褪去了紫色是因为？（）
A.藻红素被降解 B.花青素被氧化 C.紫菜吸水后还原本色 D.染色掉了
单项选择题 紫菜之所以是紫色的是因为含有？（）
单项选择题 解辣最有效的办法是？（）
单项选择题 辣椒素的作用不包括？（）
