black

果蔬贮运与加工综合练习

登录

判断题

无氧呼吸、发酵作用、酒精发酵与乳酸发酵的基本原理是相同的。

【参考答案】

正确

相关考题

多项选择题 冷害的症状包括()

多项选择题 结露对果蔬贮藏往往是不利的,避免或减少结露现象的措施主要有()

多项选择题 果蔬采后蒸腾失水的途径有()。

All Rights Reserved 版权所有©PP题库网库(pptiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-5

经营许可证号:湘B2-20140064