问答题
微机在凤曲生产中如何应用?
微机制曲是传统制曲工艺的一项重大技术创新,它采用微机监控大曲主体培养,在微机内预先设置大曲有益微生物生长繁殖的最佳温度、......
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问答题 什么叫强化曲?如何制备和使用?
问答题 凤曲的搭配原则是什么?
问答题 为什么说不同凤曲合理搭配使用有利于酒质的提高?