食品原料学
登录
搜题
名词解释
豆类
【参考答案】
豆类作物包括一些双子叶植物,其特点是种子无胚乳,却有两片发达的子叶,子叶中含有丰富的蛋白质(20%-40%)和脂肪。
点击免费查看答案
打开小程序,免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
脂肪组织
名词解释
肌肉组织
名词解释
胴体