判断题
一般地，维生素在动物机体内部都有贮存，即使短期内缺乏或不足，也不会影响机体的代谢过程。
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判断题 维生素作为一种有机物质，它不但参与体内代谢，而且亦是构成机体的一类重要物质。
填空题 脂溶性维生素包括（）（）（）（）四种。
填空题 水溶性维生素主要有（）及（）。其中B族包括（）、（）（）（）（）（）（）（）（）等。
