问答题
简述蔬菜品质的鉴定方法?
(一)感官鉴定方法:指通过人的感觉器官对产品的感触直接品评其外在和某些内含性状的优劣。鉴定项目包括外形、风味、质地......
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问答题 简述蔬菜品质的划分?
问答题 简述果实质量划分。
问答题 简述叶面积的调查方法?