单项选择题
白酒酿酒过程是（）
A.边糖化、边发酵B.先糖化、后发酵C.先发酵、后糖化D.只发酵不糖化
单项选择题 发酵温度达（）℃以上的大曲称为高温大曲。
单项选择题 大曲酱香型酒主要辅料是（）
单项选择题 润粮水量下沙投入水量为高粱量的（）
