单项选择题
(),微生物细胞内各种酶系需要一定时间的调整以适应环境,微生物总量略有减少。
A.迟滞期 B.对数生长期 C.加速生长期 D.衰减死亡期
单项选择题 当温度降到()℃左右,腐败微生物的繁殖受阻,几乎所有致病菌的生长都将停止。
单项选择题 细菌是单细胞微生物(原核细胞),直径约()μm。
单项选择题 被酵母高度污染的食品经常有()味。