填空题 插花时，突出插花的主题，一般插花应选用（）花作为主题，其它的花作陪衬。

填空题 会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。

填空题 没有主讲台的会议，如主讲人变更时，服务员应及时为其撤换（）。