问答题
简述什么是杂交育种？
杂交育种是依靠酵母的生活史，利用其具有不同遗传特性和相反交配型的细胞能生产新的双倍体进行菌种选育的方法。啤酒酵母属的菌种......
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问答题 简述麦汁制备车间设备的维护和保养？
问答题 简述发酵车间的管路布置原则？
问答题 简述啤酒厂生产车间管道布置的具体要求？
