填空题 生产面包、馒头等发酵食品，一般采用（）的水；生产饼干、挂面等一般采用（）水。

填空题 植物油制取方法有机械压榨法、（）、超临界流体萃取法等。

填空题 油脂浸出过程是油脂从固相转移到液相的传质过程，是借助分子扩散和（）两种方式完成的。