单项选择题
蛋白质变性伴随有结构上的变化是()
A.肽链的断裂 B.氨基酸残基的化学修饰 C.一些侧链基团的暴露 D.氨基酸排列顺序的改变
单项选择题 下面是关于天然蛋白质肽键的某些叙述,其中正确的是()
单项选择题 用凝胶过滤法(亦称为分子筛层析)分离含有溶菌酶(Mr=14,000)、胰凝乳蛋白酶原(Mr=25,000)、卵清蛋白(Mr=45,000)和醛缩酶(Mr=150,000)的蛋白质混合物。最后从层析柱上洗脱下来的蛋白质是()
单项选择题 对一个富含His残基的蛋白质,在使用离子交换层析时应优先考虑()