问答题
怎样炸花生米?
炸花生米时,不要等锅内油热后再放花生米。这样,花生米会因急剧受热,形成外焦内生。正确的方法是,将花生米与油同时入锅,用温......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 为什么做拔丝菜用动物油好?
问答题 怎样做拔丝菜?
问答题 怎样食用受冻的蔬菜?